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Carta

Se puede realizar con las siguientes bases:
Llonguet
Pan moreno mallorquín
Sándwich
Crepes

Trampó con atún
3,30 €
Atún, pimiento blanco mallorquín, tomate, cebolla y aceite de oliva virgen
Sobrasada con miel y queso mallorquín con tropezones de nuez
3,30 €
Sobrasada casera elaborada con pimentón "tap de corti" y queso mallorquín
Jamón ibérico
5 €
Jamón ibérico, tomate de ramillete y aceite de oliva virgen
Lomo con queso, cebolla confitada con picada de perejil y un toquecito de ajo
5,50 €
Lomo de cerdo, cebolla confitada, tomate de ramillete, queso y mayonesa a la pimienta
Jamón serrano y queso
3,30 €
Jamón york y queso
3,20 €
Camaiot tostado
3,50 €
Chuletas de cordero
5,50 €
Boquerones marinados y alioli
4 €
Vegetal
3,30 €
Lechuga, tomate, cebolla, huevo y mayonesa
Seitán
5 €
Tomate, lechuga, cebolla caramelizada, queso fresco y seitán
Ensalada césar
6 €
con pollo, pan tostado, queso parmesano y vinagreta especial
Ensalada de tomate
5,50 €
y mozzarella con albahaca
Ensalada de alcachofa
5,25 €
en tempura con tomate, cebolla y lascas de queso parmesano
Ensalada de aguacate
6 €
y salmón marinado
Ensalada de quinoa
8 €
con mango y huevo hervido
Ensalada de solomillo de ternera
8 €
braseado con finas hiervas, crujiente de maíz y vinagreta suave de pimienta verde
Ensalada con sepia confitada
6 €
cebolla en tempura, pepinillo y vinagreta de su tinta
Ensalada de queso de cabra
6,50 €
almendras tostadas y vinagreta de miel y mostaza en grano
Ensalada mixta de atún
5 €
aceitunas verdes, alcaparras y pimiento verde con vinagreta de limón